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夏の栄養ドリンク

2022-07-08
小学校から帰宅した娘が、畑で赤じそを採り「今日はあたしが料理の先生ね!!!赤じそジュ-スを作ります」

と得意げに言いました。いつもおばあちゃんと一緒にやっているので慣れた手つきです

「ここで魔法をかけます!!!」と言い、りんご酢を入れると黒ずんでいた赤じそジュ-スが、、、鮮やかな赤い色に

変化しました。横で見ていたお兄ちゃん「お~お!!すげ~実験みたい」

作った娘は、赤じそジュ-スが大好き。横のお兄ちゃんは「ん?おれ、これ無理」と渋い表情でした


=赤じそジュ-ス= 

  赤じそ 150g
  水 1リットル
  砂糖 50g
  りんご酢 150cc

    1、赤じそを洗い沸騰したお湯に入れて5分ぐらい煮出す
    2、赤じそを取り出し砂糖とりんご酢を入れる
    3、冷まして氷を入れてストレ-トで飲む